Preparado en polvo para la elaboración de crema pasterlera en frío de una excelente calidad. Contiene leche, estable al horno y a la congelación.
- Envase: 15kg
- Dosis:
- Ibercrem: 400 gramos
- Leche o agua: 1000 gramos
Preparado en polvo para la elaboración de crema pasterlera en frío de una excelente calidad. Contiene leche, estable al horno y a la congelación.
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