Ibercenteno

Ibercenteno

Categorías: Mixes Panarios, Panadería, Panes Rústicos

Descripción
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Mix para la elaboración de pan de centeno, también con la base integral.

Envase: 20kg
Dosis:
- Ibercenteno: 5kg
- Harina de fuerza: 5kg
- Levadura: 300 gramos
- Agua aprox: 6 litros

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