ib gel neutra

Ib gel neutra

Categorías: Brillos y Gelatinas, Gelatina en Caliente, Pastelería

Descripción
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Gelatina en caliente, brillante con un poder elevado de gelificación y una admisión de agua de entre el 30% y 40%.

Envase: cubo de 14/20kg
Dosis: calentar sobre 80ºC para su utilización

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