Mejorante de panificación para procesos de fermentación controlada entre 24 y 48 horas. Evita el color rojizo y la aparición de ampollas.
- Envase: 20kg
- Dosis: de 8 a 10 gramos por kg de harina
Mejorante de panificación para procesos de fermentación controlada entre 24 y 48 horas. Evita el color rojizo y la aparición de ampollas.
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Panadería
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